Easiest Way to Make Perfect Rendang Ayam PKP Lagi (2021)

Rendang Ayam PKP Lagi (2021).

You can have Rendang Ayam PKP Lagi (2021) using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Ayam PKP Lagi (2021)

1. Prepare of Ayam rebus.
2. Prepare 3 of ekor ayam (potong kecil) - ni saya guna ayam dara dia jenis kecik2 mcm anak dara tu beli 3 ekor .
3. It's 1 of inci halia (ketuk).
4. Prepare of Air.
5. It's of Bahan Kisar.
6. Prepare 5 of labu bawang besar.
7. Prepare 1/2 of labu bawang putih.
8. Prepare 20 batang of serai.
9. Prepare 3 of inci lengkuas.
10. You need 3 of inci halia.
11. Prepare 3 of inci kunyit hidup.
12. It's of Lain-lain.
13. You need of Minyak masak.
14. It's 1 of peket serbuk rendang Babas.
15. It's 1/2 of mangkuk cili kisar.
16. It's 1 of mangkuk kerisik.
17. Prepare 3 kotak of kecil santan.
18. Prepare 3 of asam keping.
19. You need 2 of sb gula kabung/merah.
20. It's 2 of sb gula putih.
21. You need 2 of sb garam.
22. It's of Secubit maggie cukup rasa.
23. You need of Ajinomoto.
24. Prepare 1/3 tin of susu sejat.
25. Prepare Daun of limau.
26. You need Daun of kunyit (hiris).

Rendang Ayam PKP Lagi (2021) step by step

1. Rebus ayam selama 15 minit hingga empuk. Rebuskan bersama halia supaya wangi. Simpan air rebusan ayam..
2. Kisar kering bawang besar dan bawang putih. Letak di dalam sebiji mangkuk. Kemudian, kisar pula serai, halia, lengkuas dan kunyit. Masukkan di dalam mangkuk yang lain..
3. Panaskan minyak dan tumis bawang kisar sehingga wangi dan betul-betul keemasan. Kemudian, masukkan serai, halia, lengkuas dan kunyit yang telah dikisar tadi. Tumis sehingga sebati dan masak..
4. Masukkan cili kisar, serbuk rendang baba, kerisik dan asam keping. Gaul sebati hingga terbit minyak..
5. Masukkan ayam. Kemudian masukkan santan kotak. Perasakan dengan garam, gula kabung, gula putih, Aji dan Maggie Cukup Rasa. Masukkan semangkuk air rebusan ayam dan kacau. Apabila air nampak hampir kering, masukkan susu sejat supaya rendang rasa creamy. Gaul rata..
6. Setelah cukup segala rasa, taburkan hirisan daun limau dan daun kunyit di akhir masakan. Dah siapp... Selamat hari raya, patuhi SOP dan lindung diri lindung semua. .
7. Tips: 1) Tambah air asam jawa jika tidak cukup masam. 2) Kalau nak lebih pedas boleh masukkan cili api yang diketuk. 3) Supaya rendang tahan lama, simpan di dalam bekas-bekas kecil. Mana yang belum nak makan simpan dalam freezer. InsyaAllah tahan lama dalam seminggu lebih..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: