Recipe: Appetizing Nasi Goreng Kerabu/ Ulam
Nasi Goreng Kerabu/ Ulam.
You can have Nasi Goreng Kerabu/ Ulam using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Kerabu/ Ulam
- You need 1 of biji bawang besar*.
- You need 5 ulas of bawang putih*.
- It's 1/2 of sdb lada hitam*.
- It's 1/8 of bahagian kubis**.
- You need 5 of urat kacang panjang**.
- You need 1 batang of lobak merah**.
- Prepare 2 batang of serai**.
- Prepare 1 of kuntum bunga kantan**.
- It's 10 of biji cili padi**.
- Prepare 2 helai of daun limau purut**.
- Prepare Sedikit of daun kesum**.
- It's 1 of mangkuk kecil ikan bilis.
- Prepare of (bersihkan & bilas).
- Prepare 1/2 cawan of isi ikan masin (rendam & potong kecil).
- You need 5 of mangkuk kecil nasi sejuk.
- Prepare Sedikit of sos ikan.
- You need of Garam secukupnya.
- Prepare of Bahan hiasan.
- Prepare of Cili merah (hiris).
- It's Daun of bawang (hiris).
- You need of Bawang goreng.
Nasi Goreng Kerabu/ Ulam instructions
- Tumbuk kasar bahan yang bertanda*..
- Hiris halus bahan yang bertanda **..
- Goreng ikan bilis sehingga garing..
- Panaskan sedikit minyak lebihan goreng ikan bilis, tumis bahan yang ditumbuk sehingga layu..
- Masukkan ikan masin. Biarkan seketika sehingga bahan tumbuk sedikit garing..
- Masukkan nasi. Kacau sehingga rata..
- Masukkan pula hirisan sayur/ ulam. Kacau sehingga rata..
- Perasakan dengan sos ikan & sedikit garam..
- Akhir sekali, masukkan ikan bilis goreng..
- Taburkan dengan hirisan cili merah, daun bawang & bawang goreng..
0 Response to "Recipe: Appetizing Nasi Goreng Kerabu/ Ulam"
Posting Komentar