Recipe: Tasty Laksa Telur Sarang

Laksa Telur Sarang.

You can cook Laksa Telur Sarang using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Laksa Telur Sarang

1. Prepare of Laksa kering 1 bungkus-rendam dan rebus.
2. Prepare of Bahan untuk kuah laksa:.
3. It's 6 of ekor Ikan basung/selayang.
4. It's 2 of peket pes sambal tumis maggi.
5. It's 1 of labu bawang besar-blend.
6. You need 1 ulas of bawang putih-blend.
7. You need 1 of inci halia-blend.
8. You need 1 of inci belacan-blend.
9. You need 3 keping of asam keping.
10. You need 2 of sudu kecil garam.
11. It's 2 of sudu kecil maggi cukup rasa.
12. It's 5 of pokok daun kesum.
13. It's 1 of kuntum bunga kantan.
14. It's of Bahan tambahan dan ulam:.
15. It's of Timun.
16. You need of Nenas.
17. Prepare of Bawang besar.
18. Prepare Daun of salad.
19. You need of Cili padi limau nipis.
20. You need of Telur sarang.

Laksa Telur Sarang step by step

1. Ikan dibersihkan dan direbus bersama asam keping..
2. Setelah ikan masak angkat dan toskan.asingkan isi dari tulang2 ikan. Blend isi ikan dengan air rebusan ikan tadi. Ketepikan.Sukatan air ikut kepekatan kuah yang dikehendaki..
3. Dalam periuk masukkan pes sambal tumis maggi. Tuangkan isi ikan dan bawang yang sdh di blend halus..
4. Masukkan daun kesum dan asam keping serta garam dan maggi cukup rasa.Sesuaikan rasa agar rasa masin dan masam seimbang. Masak sehingga mendidih..
   
   
5. Telur dicampur secubit garam. Pukul kembang atau berbuih. Tuang dalam minyak panas. Masak sehingga garing..
   
6. Laksa dan ulam-ulaman yang sudah disediakan terlwbih awal..
7. Hidangkan dan Sedia untuk dinikmati..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: