How to Cook Appetizing Rendang ayam

Rendang ayam.

You can cook Rendang ayam using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang ayam

1. Prepare 1/2 of ekor ayam.
2. It's 3 batang of serai*.
3. Prepare of bawang merah 7 biji*.
4. You need of bawang putih 3 biji*.
5. It's of cili kering 30 biji*.
6. You need of halia 1inci*.
7. It's of kunyit hidup 1 inci*.
8. You need of lengkuas 3 hiris*.
9. It's of asam keping 3 keping.
10. It's daun of kunyit.
11. It's of santan 1kotak kecil.
12. Prepare of kerisik 2 sudu besar.
13. Prepare of garam.
14. You need of gula melaka.
15. You need of perasa.
16. Prepare of minyak untuk menumis.

Rendang ayam instructions

1. Ayam di bersihkan dan dipotong kecil..
2. Cili kering direbus n dibuang biji.
3. Blander kn bahan2 bertanda *.
4. Panaskn minyak dan masukkan bahan2 yang telah di blander td... tumis smpi naik bau dan smpi pecah minyak..
5. Masukkan ayam dan tutup sekejap smpi ayam kecut.. dah ok masukkn asam keping dan bahan2 perasa + garam + gula melaka.
6. Smpi ayam dh masak blh masukkn santan.. kacau sebati dan blh masukkn kerisik...
7. Masukkan daun kunyit yg telah di hiris...
8. Masak smpi pecah minyak....
9. Siap... .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: