Easiest Way to Make Yummy Laksa Perak Isi Ikan

Laksa Perak Isi Ikan.

You can cook Laksa Perak Isi Ikan using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Laksa Perak Isi Ikan

1. It's 1 kg of ikan sardin segar.
2. You need 1 tin of sardin cap ayam [size besar].
3. Prepare 1 of kuntum bunga kantan.
4. It's 1 of ikat daun kesum secukupnya [60 sen].
5. It's 3 batang of serai - diketuk.
6. Prepare 10 of tangkai cili kering **.
7. It's 2 of labu bawang besar **.
8. It's 1 of ketul belacan sebesar ibu jari **.
9. You need 4 keping of asam gelugor.
10. You need 4 liter of air [jika tidak cukup boleh tambah air].
11. It's 3 sudu makan of garam atau secukupnya sesuaikan rasa.
12. It's 1 sudu makan of gula atau secukupnya sesuaikan rasa.
13. You need of Untuk Pelengkap :.
14. Prepare 1 of paket isi ikan (Fisah Cake).
15. Prepare 1 of Salad.
16. Prepare 1 of biji timun.
17. You need 1 of biji bawang.
18. You need 10 of biji cili api.
19. You need 2 keping of telur sarang.
20. Prepare 1 of biji telur rebus.
21. Prepare 1 kg of Laksa putih.

Laksa Perak Isi Ikan step by step

1. 1. Ikan sardin segar direbus, asingkan isi dan tulang kemudian isinya dikisar. Sardin tin juga dikisar halus..
2. 2. Masukkan kesemua ikan kisar ke dalam periuk 3. Masukkan juga air rebusan ikan dan tambah lagi air 4. Kisar bahan bertanda (**) terus masukkan ke dalam periuk 5. Masukkan kesemua ramuan lain juga 6. Potong setiap keping isi ikan (fish cake) kepada 3 bahagian dan masukkan ke dalam periuk kuah laksa 7. Masak hingga mendidih dan secukup rasa.
3. 8. Laksa direbus dahulu sebentar jika menggunakan laksa "ready made". Tapiskan kemudian lalukan dengan air biasa..
4. 9. Salad, timun, bawang, cili api semua dipotong halus..
5. 10. Sedia dihidang..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: