Recipe: Appetizing Kuih Siput

Kuih Siput.

You can have Kuih Siput using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kuih Siput

1. It's of a.
2. It's 3 cawan of tepung gandum.
3. You need 100 gram of majerin/mentega.
4. Prepare of B (*kisar).
5. You need 1/2 cawan of air.
6. It's 2 of tangkai daun kari.
7. It's 1/2 of biji telur.
8. You need 1/2 of labu bawang besar.
9. It's 5 of tangkai cili kering.
10. Prepare 3 of sdb udang kering (*saya rendam kejap).
11. It's 1/2 of sdb ketumbar biji.
12. You need 1/2 of sdb jintan manis.
13. It's 1/2 of sdk garam.
14. Prepare 1 of sdk gula pasir.

Kuih Siput step by step

1. Bahan A : gaul sampai jadi serbuk roti dlm 1 bekas. Ketepikan..
2. Bahan B : kisarkan semua bahan sampai hancur..
3. Masukkan bahan kisar ke dlm bahan A tadi. Gaul sampai tak melekat dkt tangan dan tepung sebati. Tak payah tambah air. Basahkan tangan..
4. Ambil secubit nipis adunan,bulatkan lepas tu leperkan atas acuan kuih siput. Tekan sikit & gulungkan dan tekan hujung. (*blh google cara nak buat kuih siput) Saya buat pun krg kemas. .
5. Panaskan minyak & goreng sampai kekuningan. Masa goreng tu masa awal jgn kacau biarkan. Boleh jg masa goreng letak daun kari dlm minyak..
6. Toskan dan biarkan sejuk seblm simpan dlm bekas. Kuih siput akn ranggup bila dh sejuk..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: