How to Make Perfect Laksa Penang SuperSimpleSedap

Laksa Penang SuperSimpleSedap.

You can have Laksa Penang SuperSimpleSedap using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Laksa Penang SuperSimpleSedap

1. It's of Kuah Laksa.
2. Prepare 7 of ekor ikan kembung (sederhana).
3. You need 10 of biji cili kering (dibuang biji dan direbus).
4. You need 3 of ekor ikan sardin dalam tin (buang tulang).
5. You need 1 of biji bawang besar.
6. It's 5 of biji bawang merah.
7. You need 4 ulas of bawang putih.
8. Prepare 2 of biji cili padi (optional).
9. Prepare 3 of bunga kantan.
10. You need of Segenggam daun kesum.
11. You need keping of Asam.
12. Prepare Sedikit of belacan bakar.
13. You need of Garam dan gula secukupnya.
14. It's of Condiments.
15. Prepare Daun of salad (dipotong).
16. Prepare 1 of biji bawang besar.
17. It's 2 of biji cili merah.
18. You need 1 of biji timun.
19. You need of Telur rebus.
20. It's 5 of biji limau kasturi (dihiris 2).

Laksa Penang SuperSimpleSedap instructions

1. Rebus ikan bersama asam keping dan garam selama10 minit. Setelah direbus,toskan airnya dan asingkan kulit dan isi ikan..
2. Kisar bawang merah,bawang besar,bawang putih,cili kering yang telah direbus,cili padi mengikut tahap kepedasan masing-masing..
3. Kisar isi ikan dengan menggunakan air rebusan ikan tadi. Kemudian tulang ikan turut dikisar dan ditapis. Kisar ikan sardin. Hiris 2 bunga kantan. Sediakan daun kesum sekali. Sementara itu,boleh la rebuskan telur..
4. Kemudian,didihkan sedikit air. Setelah mendidih,masukkan semua bahan kisar tadi. Kacau. Masukkan daun kesum, bunga kantan,asam keping dan belacan. Tunggu sehingga mendidih dan perasakan dengan garam dan gula..
5. .
6. Sementara menunggu kuah masak,bolehlah merebus mi laksa yang telah direndam. Rebus sehingga lembut..
7. Sediakan condiments..
8. Siap!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: