Easiest Way to Prepare Delicious Rendang Kerang Cili Padi

Rendang Kerang Cili Padi.

You can have Rendang Kerang Cili Padi using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Kerang Cili Padi

1. You need 3 kg of kerang | cuci bersih dan kopek isinya.
2. You need 500 ml of santan.
3. It's 3 sudu makan of kerisik.
4. You need 2 helai of daun kunyit | mayang halus.
5. You need 3 batang of serai | titik.
6. It's 2 keping of asam gelugor.
7. It's 1 of sudu besar gula.
8. You need of Garam dan gula secukup rasa.
9. It's of BAHAN KISAR:.
10. It's 20 of biji cili padi.
11. You need 4 cm of kunyit hidup.
12. Prepare 6 ulas of bawang merah.
13. It's 2 cm of halia.

Rendang Kerang Cili Padi instructions

1. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan renehkan di atas api. Setelah mendidih masukkan serai titik dan asam jawa. Terus kacau hingga kuah pekat..
2. Masukkan kerisik, kacau lagi, kemudian masukkan kerang yang telah dikopek tadi, Kecilkan api, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Setelah cukup rasa, taburkan daun kunyit dalam rendang, gaul rata dan tutup api. Rendang sedia dihidangkan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: